بازدید :
194
زمان ارسال :
1 سال پيش
بازدید :
194
زمان ارسال :
1 سال پيش
کانال : Ashpazi
مواد لازم:
پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم(۱ لیوان +۱/۴لیوان)
پودر قند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم(نصف لیوان )
سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم معادل ۳عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
نشاسته ذرت ۲۰ گرم(۳قاشق غذاخوری )
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ و وانیل رو توی یه کاسه خشک و تمیز با دور تند هم بزنید تا فرم بگیره و حالت ابری پیدا کنه.
پودر شکر رو کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا سفیده ها سفت و براق بشن.
همزن رو کنار بزارید.
نشاسته ذرت رو بریزید و پودر نارگیل رو هم طی ۲ -۳ مرحله اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
بیش از حد هم نزنید چون سفیده ها فرمشون رو از دست میدن و شیرینی بی کیفیت میشه.
مواد رو داخل قیف با ماسوره ساده یا ماسوره شکوفه بریزید. اگه ماسوره ندارید مواد رو داخل قیف بریزید و سرش رو قیچی کنید.
کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید و مواد رو با فاصله از هم پایپ کنید.
به دلخواه روش کمی پودرپسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از خنک شدن تو ظرف در دار و داخل یخچال نگه دارید.ماندگاری این شیرینی بالاست.
توضیحات :
مواد لازم:
پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم(۱ لیوان +۱/۴لیوان)
پودر قند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم(نصف لیوان )
سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم معادل ۳عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
نشاسته ذرت ۲۰ گرم(۳قاشق غذاخوری )
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ و وانیل رو توی یه کاسه خشک و تمیز با دور تند هم بزنید تا فرم بگیره و حالت ابری پیدا کنه.
پودر شکر رو کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا سفیده ها سفت و براق بشن.
همزن رو کنار بزارید.
نشاسته ذرت رو بریزید و پودر نارگیل رو هم طی ۲ -۳ مرحله اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
بیش از حد هم نزنید چون سفیده ها فرمشون رو از دست میدن و شیرینی بی کیفیت میشه.
مواد رو داخل قیف با ماسوره ساده یا ماسوره شکوفه بریزید. اگه ماسوره ندارید مواد رو داخل قیف بریزید و سرش رو قیچی کنید.
کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید و مواد رو با فاصله از هم پایپ کنید.
به دلخواه روش کمی پودرپسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از خنک شدن تو ظرف در دار و داخل یخچال نگه دارید.ماندگاری این شیرینی بالاست.
تگ ها:
0نظر ثبت شده
آموزش کیک کشمشی : طرز تهیه کیک صبحانه کشمشی ساده و خوشمزه سر
آموزش جار کیک
آموزش شکلات خانگی با موز و بسیکوییت
طرز تهیه دسر سیب رژیمی
آموزش کیک یزدی به روش اسان وراحت : طرز تهیه کیک یزدی ساده
آموزش آیس لته
آموزش درست کردن دانه چیا
آموزش دسر پاناکوتا وانیلی
طرز تهیه بهترین کرم رول افغانی
این غذاهارو اصلا دوباره گرم نکن
آموزش دسر لیوانی تک نفره
آموزش شیرینی پفکی نارگیلی با تمام نکات
طرز تهیه شوید پلو با مرغ خوشمزه راحت و آسان
آموزش شیر برنج مجلسی با تمام نکات
بستنی میوه ای فقط با ۲قلم مواد
پاستا گوشت و قارچ خوشمزه
پلوتن ماهی این غذای خوشمزه و سریعخوردن داره!
آشپزی مینیاتوری
کوکو خوشمزه و جدید خیلی فوری آماده میشه
گشنیز کباب آذربایجانی طعم متفاوت رو تجربه کنید
ذرت رو اینجوری درست کن عالی میشه
طرز تهیه شیر کاکائو خانگی
طرز تهیه ی آش کشک / آش سنتی ایرانی
بهترین روش پخت شلغم برای سرما خوردگی
آموزش تزیین سالاد شیک و آسان
آموزش میلک شیک انبه با طعم عالی و خاص
طرز تهیه قهوه دالگونا
آموزش سوپ مرغ میکس شده
کوکو خوشمزه و جدید
بهترین روش پخت نودل
بهترین روش پخت ماکارونی
بهترین روش مزه دار کردن ماهی قزل آلا
تزیین هندوانه ساده وبسیار شیک برای مهمونی
کوکو سیب زمینی خوشمزه
روش تهیه ژله چند لایه بدون قالب ژله
روش درست کردن ساده ترین سالاد
طرز تهیه آبگوشت
yt5s.io-طرز تهیه املت گوجه فرنگی _آموزش آشپزی آسان
طرز تهیه خورشت قیمه
طرز تهیه سالاد شیرازی متفاوت
طرز تهیه سالاد میوه ای خیلی ساده
طرز تهیه شیر موزخیلی خوشمزه آسان و ساده
طرزتهیه لیموناد
طرز تهیه فالوده گرمک
عصاره ماهیچه بسیار مقوی
بریم کورن داگ درست کنیم😍🔥
طرز تهيه كله جوش يا كالجوش سنتي
طرز تهيه لوبيا پلو با مرغ
طرز تهيه ماهيچه به سبك پسران كريم مشهدي
آموزش ماش پلو خوشمزه با مرغ تكه اي
نان سیر
طرز تهيه ماني پلو دامغاني
چند مدل فينگر فود پر طرفدار رو كمتر از ٤ دقيقه ياد بگير
طرز تهيه زيتون پرورده اصل
طرز تهيه ژله ويتريني توت فرنگی
طرز تهيه كتلت مرغ خوشمزه
طرز تهيه قنبر پلو شيرازي يا غم بر
يه بار هويج پلو رو اينطوري درست كن😍😋😋
دمي گوجه با ته انداز مرغ
طرز تهيه فسنجون با مرغ مجلسي
طرز تهيه فلافل بازاري با تمام نكات
طرز تهیه ترشی
چرا چینی ها چای را با پنیر می خورند؟
عجیب ترین غذاهای چینی، از ستاره دریایی تا عقرب!
چیپس خونگی
طرز تهيه كيك موكا با سس مخصوص😍😋
تزئین کیک (بخش اول)
تزئین کیک (بخش دوم)
تزئین کیک (بخش سوم)
تزئین کیک (بخش چهارم)
کباب کوبیده افغانی در رقابت با کوبیده ایرانی
آیا از حذف این لیست پخش اطمینان دارید؟
0نظر ثبت شده
لیست پخش ایجاد شد.
نظر شما ثبت گردید و پس از تایید منتشر خواهد شد.