بازدید :
427
زمان ارسال :
1 سال پيش
بازدید :
427
زمان ارسال :
1 سال پيش
کانال : Ashpazi
مواد لازم:
برنج ۳ لیوان
شوید خشک ۵ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
سینه مرغ ۳ تکه
نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران،روغن به میزان لازم
برای ته دیگ:
سیب زمینی
کنجد
روغن
طرز تهیه:
پیاز رو ریز خرد کنید و داخل تابه روغن بریزید .پیاز رو تفت بدید تا سبک و شیشه ای بشه. مرغ رو به تکه های کوچک برش بزنید.به پیاز اضافه کنید و تفت بدید تا تغییر رنگ بده.بعدش نمک ،ادویه ها و زعفران رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.احتیاجی نیست که مرغ کاملا بپزه،چون در حین پخت برنج،میپزه.
داخل قابلمه ای آب و مقداری نمک بریزید.روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد.برنج رو از چند ساعت قبل بخیسونید. به آب در حال جوش اضافه کنید.اجازه بدید ۵ الی ۸ دقیقه بجوشه.
اگربرنج نرم شد اما مغزش کمی سفت بود،آبکشی کنید. داخل قابلمه مقداری روغن بریزید. به دلخواه کنجد بپاشید.سیب زمینی رو ورقه ای کنید و ته قابلمه بچینید.میتونید هر نوع ته دیگی بزارید. داخل قابلمه،برنج آبکشی شده،شوید خشک،مرغ آماده شده و مقداری زعفران بریزید.به همین ترتیب لایه ها رو تکرار کنید تا مواد تموم بشه.قابلمه رو ،روی حرارت ملایم بزارید و به مدت نیم ساعت بپزید.
توضیحات :
مواد لازم:
برنج ۳ لیوان
شوید خشک ۵ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
سینه مرغ ۳ تکه
نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران،روغن به میزان لازم
برای ته دیگ:
سیب زمینی
کنجد
روغن
طرز تهیه:
پیاز رو ریز خرد کنید و داخل تابه روغن بریزید .پیاز رو تفت بدید تا سبک و شیشه ای بشه. مرغ رو به تکه های کوچک برش بزنید.به پیاز اضافه کنید و تفت بدید تا تغییر رنگ بده.بعدش نمک ،ادویه ها و زعفران رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.احتیاجی نیست که مرغ کاملا بپزه،چون در حین پخت برنج،میپزه.
داخل قابلمه ای آب و مقداری نمک بریزید.روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد.برنج رو از چند ساعت قبل بخیسونید. به آب در حال جوش اضافه کنید.اجازه بدید ۵ الی ۸ دقیقه بجوشه.
اگربرنج نرم شد اما مغزش کمی سفت بود،آبکشی کنید. داخل قابلمه مقداری روغن بریزید. به دلخواه کنجد بپاشید.سیب زمینی رو ورقه ای کنید و ته قابلمه بچینید.میتونید هر نوع ته دیگی بزارید. داخل قابلمه،برنج آبکشی شده،شوید خشک،مرغ آماده شده و مقداری زعفران بریزید.به همین ترتیب لایه ها رو تکرار کنید تا مواد تموم بشه.قابلمه رو ،روی حرارت ملایم بزارید و به مدت نیم ساعت بپزید.
تگ ها:
0نظر ثبت شده
آموزش کیک کشمشی : طرز تهیه کیک صبحانه کشمشی ساده و خوشمزه سر
آموزش جار کیک
آموزش شکلات خانگی با موز و بسیکوییت
طرز تهیه دسر سیب رژیمی
آموزش کیک یزدی به روش اسان وراحت : طرز تهیه کیک یزدی ساده
آموزش آیس لته
آموزش درست کردن دانه چیا
آموزش دسر پاناکوتا وانیلی
طرز تهیه بهترین کرم رول افغانی
این غذاهارو اصلا دوباره گرم نکن
آموزش دسر لیوانی تک نفره
آموزش شیرینی پفکی نارگیلی با تمام نکات
طرز تهیه شوید پلو با مرغ خوشمزه راحت و آسان
آموزش شیر برنج مجلسی با تمام نکات
بستنی میوه ای فقط با ۲قلم مواد
پاستا گوشت و قارچ خوشمزه
پلوتن ماهی این غذای خوشمزه و سریعخوردن داره!
آشپزی مینیاتوری
کوکو خوشمزه و جدید خیلی فوری آماده میشه
گشنیز کباب آذربایجانی طعم متفاوت رو تجربه کنید
ذرت رو اینجوری درست کن عالی میشه
طرز تهیه شیر کاکائو خانگی
طرز تهیه ی آش کشک / آش سنتی ایرانی
بهترین روش پخت شلغم برای سرما خوردگی
آموزش تزیین سالاد شیک و آسان
آموزش میلک شیک انبه با طعم عالی و خاص
طرز تهیه قهوه دالگونا
آموزش سوپ مرغ میکس شده
کوکو خوشمزه و جدید
بهترین روش پخت نودل
بهترین روش پخت ماکارونی
بهترین روش مزه دار کردن ماهی قزل آلا
تزیین هندوانه ساده وبسیار شیک برای مهمونی
کوکو سیب زمینی خوشمزه
روش تهیه ژله چند لایه بدون قالب ژله
روش درست کردن ساده ترین سالاد
طرز تهیه آبگوشت
yt5s.io-طرز تهیه املت گوجه فرنگی _آموزش آشپزی آسان
طرز تهیه خورشت قیمه
طرز تهیه سالاد شیرازی متفاوت
طرز تهیه سالاد میوه ای خیلی ساده
طرز تهیه شیر موزخیلی خوشمزه آسان و ساده
طرزتهیه لیموناد
طرز تهیه فالوده گرمک
عصاره ماهیچه بسیار مقوی
بریم کورن داگ درست کنیم😍🔥
طرز تهيه كله جوش يا كالجوش سنتي
طرز تهيه لوبيا پلو با مرغ
طرز تهيه ماهيچه به سبك پسران كريم مشهدي
آموزش ماش پلو خوشمزه با مرغ تكه اي
نان سیر
طرز تهيه ماني پلو دامغاني
چند مدل فينگر فود پر طرفدار رو كمتر از ٤ دقيقه ياد بگير
طرز تهيه زيتون پرورده اصل
طرز تهيه ژله ويتريني توت فرنگی
طرز تهيه كتلت مرغ خوشمزه
طرز تهيه قنبر پلو شيرازي يا غم بر
يه بار هويج پلو رو اينطوري درست كن😍😋😋
دمي گوجه با ته انداز مرغ
طرز تهيه فسنجون با مرغ مجلسي
طرز تهيه فلافل بازاري با تمام نكات
طرز تهیه ترشی
چرا چینی ها چای را با پنیر می خورند؟
عجیب ترین غذاهای چینی، از ستاره دریایی تا عقرب!
چیپس خونگی
طرز تهيه كيك موكا با سس مخصوص😍😋
تزئین کیک (بخش اول)
تزئین کیک (بخش دوم)
تزئین کیک (بخش سوم)
تزئین کیک (بخش چهارم)
کباب کوبیده افغانی در رقابت با کوبیده ایرانی
آیا از حذف این لیست پخش اطمینان دارید؟
0نظر ثبت شده
لیست پخش ایجاد شد.
نظر شما ثبت گردید و پس از تایید منتشر خواهد شد.