آشپزی نواب ابراهیمی طرز پخت کیک کدو حلوایی

طرز تهیه کیک کدو حلوایی به سبک نواب ابراهیمی
مواد مورد نیاز پوره کدوحلوایی: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
خامه (خامه معمولی): ۱/۵ لیوان
کره: ۱۰۰ گرم (در دمای اتاق)
شکر: سه‌چهارم لیوان
مواد خشک:
آرد: یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای‌خوری
نمک: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
دارچین: ۱ قاشق‌ چای‌خوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
.
گردو (واجب نیست): ۱ مشت
.
بعد از مخلوط کردن مواد، کف قالب رو کره یا روغن بمالید، مایع کیک رو بریزید و اون رو حدود ۱ ساعت داخل فر (با دمای ۱۸۰) قرار بدید. حواستون باشه که قبل از برش دادن کیک، اجازه بدید تا خوب خنک بشه.
امیدوارم که لذت برده باشید.