آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه عدس پلو

طرز تهیه عدس پلو به سبک نواب ابراهیمی
مواد ممورد نیاز برای ۵ نفر:
»»عدس پلو:
عدس: ۲ پیمانه
برنج: ۳ پیمانه
--
»»گوشت:
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۲ عدد
زرد چوبه: ۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق مربا خوری
پودر سیر: ۱ قاشق مربا خوری
نمک: ۱ قاشق مربا خوری
--
»»پیازکاراملی:
پیاز(خلال شده): ۲ عدد
نمک: ۱ قاشق‌ مربا خوری
زرد چوبه: ۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری
--
کشمش و خرما و زرشک به اندازه دلخواه بریزی و به زرشک شکر و زعفرون بزنید.
مخلفات رو به سلیقه خودتون روی عدس پلو بریزید و حالش رو ببرید.