آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه دسر تارت انار

طرز تهیه دسر تارت انار به سبک نواب ابراهیمی
مواد مورد نیاز برای خمیر تارت:
۲۰۰ گرم کره ( هم دمای اتاق )
آرد ۵ فنجان
شکر نصف فنجان نمک ۱ قاشق چای خوری
شیر نصف فنجان ( آروم آروم اضافه کنید)
بعد از اینکه با چنگال سوراخ کردید، به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید.
//////
خامه تارت:
زرده تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۵ قاشق غذا خوری
آب نصف لیمو ترش + یکم پوست رنده شده لیموترش
آرد ذرت ۳ قاشق غذا خوری
شیر ۱۰۰ گرم (۳/۴ لیوان)
بعد از اینکه سرد شد....
۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو اضافه کنید
خوب هم بزنید تا یکدست بشه.
//////
♦️مارمالاد انار
آب انار طبیعی: ۱ لیوان انار دون شده ۳ عدد
شکر ۲ قاشق غذا خوری //////
پایه تارت رو بزارید خنک بشه بعد خامه رو بریزد روش.
-این دسر کاملا ملس هست.