طرز تهیه سالاد سزار آنچوی

توضیحات :

سالاد سزار شاید معروفترین سالاد دنیا باشد که رسپی و شناسنامه کاملا مشخصی دارد. در سالاد سزار از ابتدا مرغ وجود نداشته و بعدها مرغ گریل به سالاد اضافه شده
‌
پس لطفاً بلافاصله با دیدن سزار بدون مرغ نپرسید پس مرغش کجاست؟! و اگر سزار خود را با مرغ ترجیح می‌دهید یک تکه دویست گرمی سینه مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و آب‌لیمو و زست لیمو و سس خردل برای چند ساعت مرینیت کنید و بعد در تابه یا روی گریل بپزید و بعد از برش دادن کمی زمان دهید تا مقداری حرارت از دست دهد و بعد به سالاد اضافه کنید.
‌