ساده ترین دستور پخت کباب کوبیده مرغ در فر

سینه مرغ:۱کیلوگرم
پیاز:۲۰۰گرم
فلفل دلمه قرمز:۱۵۰گرم
جعفری خرد شده:۳_۴قاشق غذاخوری
رنده پوست لیمو:۱قاشق چایخوری
آرد:۱_۲قاشق غذاخوری
نمک:۲قاشق چایخوری
پاپریکا:۱و۱/۲قاشق چایخوری
فلفل سیاه:۱/۲قاشق چایخوری
پودر سیر:۱قاشق چایخوری
زیره:۱قاشق چایخوری
دنبه گوسفندی:۱پیمانه
مواد لازم برای تهیه سس مخصوص:
آب فلفل دلمه و پیاز:۱۰۰میلی لیتر
روغن :۳قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی:۱قاشق غذاخوری
سس کچاپ:۲قاشق غذاخوری
آبلیمو:۱قاشق غذاخوری
سرکه:۱قاشق چایخوری
نمک:۱/۲قاشق چایخوری
پاپریکا:۱/۲قاشق چایخوری