4 دستور العمل آسان، نرم و لطیف دونات بدون میکسر

150 میلی لیتر شیر گرم
شکر 35 گرم
5 گرم مخمر فوری
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
325 گرم آرد نان
1/4 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
15 گرم کره

شکر کپسول
نوتلا

دستور 2 (04:04)
100 میلی لیتر شیر گرم
25 گرم شکر
4 گرم مخمر nstant
1 تخم مرغ (وزن تخم مرغ با احتساب پوسته کل 55 گرم)
1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز (10 گرم)
260 گرم آرد نان
کمی نمک
15 گرم کره

کرم کاستارد (07:18)
شیر (200 میلی لیتر
15 گرم کره
2 عدد زرده
شکر 35 گرم
15 گرم نشاسته ذرت
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

نوتلا

دستور 3 (09:37)
130 گرم شیر گرم
شکر 35 گرم
5 گرم مخمر فوری
1 عدد تخم مرغ (وزن تخم مرغ با احتساب پوسته 60 گرم)
1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز (10 گرم)
300 گرم آرد نان
1/4 قاشق چایخوری نمک
15 گرم کره

پر کردن:
کرم کاستارد
نوتلا

دستور العمل 4 (13:12)
150 میلی لیتر شیر گرم
شکر 35 گرم
4 گرم مخمر فوری
250 گرم آرد نان
1/4 قاشق چایخوری نمک
25 گرم کره
شکر کپسول