طرز تهیه رول سیب زمینی سوخاری

مواد تشکیل دهنده و فرآیند:
1 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری روغن
½ قاشق چایخوری نمک
خوب مخلوط کنید
1/3 فنجان آب (به تدریج بریزید)
خمیر درست کنید
½ قاشق چایخوری سیاه دانه
مخلوط کردن
برای 10 دقیقه نگه دارید.
2-3 سیب زمینی آب پز
سیب زمینی رنده کنید
½ قاشق چایخوری فلفل فلفلی
½ قاشق چایخوری پودر سیر
½ قاشق چایخوری پودر زنجبیل
½ قاشق چایخوری پودر زیره
1 قاشق چایخوری فلفل سبز
2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز
½ قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
خوب مخلوط کنید
مقداری روغن در دست بمالید
شکل دادن
2 ق غ آرد
2 قاشق غذاخوری آب
خوب مخلوط کنید
مقداری خمیر بردارید
رول نازک
مخلوط سیب زمینی را قرار دهید