سوپ خوشمزه، متفاوت و ساده، سوپ تره فرنگی با نواب ابراهیمی

دوتا سیب‌زمینی بُرش خورده
نمک
فلفل‌سیاه
آویشن
جوز هندی (تازه رنده شده)
یدونه فلفل‌خشک تند (میتونید پودر فلفل بزنید اما اختیاری هست)
خوب مخلوط کنید و چند دقیقه بعد تره فرنگی رو اضافه کنید و تفت بدید.
بعد آبجوش بریزید و اجازه بدید تا ۴۵ دقیقه بجوشه.
بعد از ۴۵ دقیقه باید اون رو پوره کنیم.
با یکی از دستگاه‌هایی که نشون دادم.
بعد از پوره شدن، کمی شیر بریزید و دوباره رو ثی حرارت بزارید. حواستون باشه که خوی هم بزنید تا شیر نبره. قبل از اینکه کامل بجوشه سوپ ما آماده هست.
تست نمک بگیرید و سوپ رو سرو کنید.
روی اون پنیر گودا رنده کنید و نوش جون کنید.