طرز تهیه راتای مرغ و جعفری

مواد لازم راتای مرغ و جعفری
سینه ی مرغ : 1 عدد
پیاز : 1 عدد
لیمو عمانی : 1 عدد
هِل : 4_5 عدد
خیارشور : 1 شیشه
گردو : 1 پیمانه
پنیر ویلی : 1 بسته
سس مایونز : 2 ق غ
فلفل سیاه : 2 ق چ
نعناع : 2 ق چ
جعفری به مقدار دلخواه
زردچوبه ،فلفل سیاه، نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه :
داخل یک قابلمه، مرغ، پیاز، لیمو عمانی، هل، ادویه ها و آب جوش اضافه کرده و می گذاریم به مدت 20_25 دقیقه بپزد.
مرغ های آب پز شده را ریش ریش می کنیم و داخل یک کاسه می ریزیم سپس خیارشور های نگینی شده، گردو، پنیر، سس مایونز، فلفل سیاه و نعناع را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. داخل یخچال می گذاریم تا سرد شود.