بستنی سوفله کیک توت فرنگی

👈🏻مواد لازم:
کره ۸۵گرم
شکر سه چهارم پیمانه (۱۵۰گرم)
تخم مرغ ۱عدد
وانیل
آرد یک و نیم پیمانه (۱۸۰گرم)
بیکینگ پودر۱ و ۱/۲ ق چ خ
نمک یک چهارم ق چ خ
شیر یک دوم پیمانه
توت فرنگی ۳۴۰گرم (حدود ۱۵عدد درشت)
شکر یک قاشق و نیم
.
👈🏻طرزتهیه:
۱-شکر و کره رو هم بزنید تا نرم و کرمی بشه و پف کنه.
۲-تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
۳-آرد و بیکینگ پودر و نمک رو با هم ترکیب کنید.
۴- حالا نصف مواد خشک و نصف شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و بعد نصف باقیمانه آرد و شیر را اضافه کنید و هم بزنید.
۵-مواد را داخل قالب ۲۳سانت که کفش کاغذ روغنی داره وچرب شده بریزین.
۶-توت فرنگی های نصف شده رو رو مواد کیک بچینین.
۷-یک و نیم قاشق شکر را روی توت فرنگی ها بریزین
۸-قالب رو داخل فر ۱۸۰درجه برای نیم ساعت بپزید.
۹-بعد که خنک شد آماده سرو هست