بورک پیتزایی لذیذ و خوشمزه

مواد لازم:
کالباس بوقلمون(انتخاب سلیقه ای) ۵۰۰ گرم
خمیر یوفکا ۷۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
ذرت پخت شده ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ۲ عدد
قارچ ۴۰۰ گرم
نمک یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه یک قاشق مرباخوری
آویشن یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه
مرحله اول؛ قارچ اسلایسی برش داده شده ،فلفل دلمه نگینی خرد شده،ذرت پخته شده،پنیر پیتزا و ادویه‌ها را به کالباس رنده شده اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم
مرحله دوم: خمیر یوفکا را به شکل مثلثی برش می‌دهیم سپس روی خمیر یوفکا از مواد گوشتی می‌ریزیم و بورک ها را می‌پیچیم و در آخر در روغن داغ با شعله متوسط رو به بالا سرخ می‌کنیم