این رولت گوشت را در خانه بپزید! خوشمزه و آسان

دستور غذا شماره 1

فیله مرغ 2 عدد.
تخم مرغ آب پز 3 عدد.
پنیر تازه 200 گرم.
قارچ 200-300 گرم
روغن نباتی 30 میلی لیتر.
نمک 0.5 قاشق چایخوری
نمک لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
جعفری (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده به مزه.
موزارلا 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد.
آرد 0.5 پیمانه.
نمک 0.5 قاشق چایخوری
آرد سوخاری 1 پیمانه.
زردچوبه 1 قاشق چایخوری

دستور شماره 2.

برای گوشت چرخ کرده:
پیاز 1 عدد
گوشت خوک 500 گرم
فیله مرغ 500 گرم.
نمک 1.5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 1 قاشق چایخوری
آجیکا خشک 0.5 قاشق چایخوری
مخلوطی از گیاهان ایتالیایی 0.5 قاشق چایخوری.

موزارلا 200 گرم
بیکن 300 گرم.

برای لعاب:
نمک 0.5 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
پاپریکا دودی 1 قاشق چایخوری
سس سویا 1 قاشق غذاخوری. ل
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
عسل 1 قاشق غذاخوری ل

کنجد سفید 1 قاشق چایخوری

دستور شماره 3.

ران مرغ 9 عدد.

ماریناد:
کفیر 150 میلی لیتر.
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
خردل دیژون 1.5 قاشق چایخوری
سیر خشک 0.5 قاشق چایخوری

برای پخت نان:
نان تست 1 عدد.
تخم مرغ 1 عدد

پنیر 200 گرم
کره 100 گرم