طزر تهیه اسنک مرغ و قارچ در 5 دقیقه

اسنک مرغ
طرز تهیه اسنک مرغ
طرز تهیه اسنک
اسنک با نان تست
اسنک پنیری
طرز تهیه اسنک خانگی
طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز

اسنک مرغ و قارچ
مواد لازم :
سینه مرغ آب پز شده : 200 گرم
پیاز : 4 عدد
هویج : 3 عدد
سیر : 3 حبه
فلفل دلمه : 2 عدد
فلفل سبز : 3 الی 4 عدد
کالباس : 3 ورق
قارچ : 100 گرم
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم
ادویه
سس کچاپ
پنیر پیتزا
آویشن


طرز تهیه :
ابتدا پیاز و هویج را در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس سیر رنده شده را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. فلفل دلمه و سبز نگینی شده را به آن اضافه می کنیم. حدود 5 دقیقه فلفل دلمه ها را تفت می دهیم و مرغ های ریش ریش شده اضافه می کنیم. در این مرحله ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه عربی هست را به آن اضافه کرده و می گذاریم جذب مواد شود. سپس قارچ را به مواد اضافه می کنیم و باز می گذاریم 5 دقیقه تفت بخورد. کالباس نگینی شده و سس کچاپ (به میزان دلخواه) اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر آویشن اضافه می کنیم تا عطر و بوی آویشن از بین نرود.
مطابق فیلم هم مواد آماده شده را لای نان تست می گذاریم.