بازدید :
115
زمان ارسال :
1 سال پيش
بازدید :
115
زمان ارسال :
1 سال پيش
کانال : سرآشپز
مرغ پاپ کورنی: 🔶مرغ پاپ کورنی یا چیکن پاپس یک غذای ساده و سریع است که بین کودکان بسیار محبوب و دوستداشتنی است❤️❤️👍
🔶در رستورانهای کیافسی برای درست کردن چیکن استریپس و زینگر، قسمت گرد بالای سینه مرغ را جدا میکنند و برای جلوگیری از هدر رفتن مرغ، این سبک از مرغ سوخاری را بهطور آزمایشی در شعب خود اجرا کردند تا با تکههای ریز مرغ غذایی خوشمزه ارائه کنند🎯
🔶برای درست کردن این نوع از مرغ سوخاری بهتر است از آرد سفید نول سه صفر گندم یا همان آرد شیرینیپزی استفاده کنید.
🔶نشاسته ذرت باعث ترد شدن بیشتر لایه سرخشده میشود
🔶سعی کنید بلافاصله بعد از غلتاندن در آرد مرغها را وارد روغن کنید و قبل از آن حتماً از داغ بودن روغن مطمئن باشید
توضیحات :
مرغ پاپ کورنی: 🔶مرغ پاپ کورنی یا چیکن پاپس یک غذای ساده و سریع است که بین کودکان بسیار محبوب و دوستداشتنی است❤️❤️👍
🔶در رستورانهای کیافسی برای درست کردن چیکن استریپس و زینگر، قسمت گرد بالای سینه مرغ را جدا میکنند و برای جلوگیری از هدر رفتن مرغ، این سبک از مرغ سوخاری را بهطور آزمایشی در شعب خود اجرا کردند تا با تکههای ریز مرغ غذایی خوشمزه ارائه کنند🎯
🔶برای درست کردن این نوع از مرغ سوخاری بهتر است از آرد سفید نول سه صفر گندم یا همان آرد شیرینیپزی استفاده کنید.
🔶نشاسته ذرت باعث ترد شدن بیشتر لایه سرخشده میشود
🔶سعی کنید بلافاصله بعد از غلتاندن در آرد مرغها را وارد روغن کنید و قبل از آن حتماً از داغ بودن روغن مطمئن باشید
0نظر ثبت شده
آیا از حذف این لیست پخش اطمینان دارید؟
0نظر ثبت شده
لیست پخش ایجاد شد.
نظر شما ثبت گردید و پس از تایید منتشر خواهد شد.