دوپیازه آلو

.
مواد لازم:
پیاز ......۳ عدد
سیب زمینی ... ۲ عد
کره ...........۲۵ گرم
نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه به مقدار لازم
روغن ....به مقدار لازم
سیر....۲ تا ۳ حبه
.
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها رو پوست کنده و به قطعات درشت خورد میکنیم و اونو به همراه مقداری آب و نمک میذاریم تا بپزه.
توی این فاصله پیاز ها رو نگینی خورد میکنیم و با مقداری روغن و زردچوبه سرخش میکنیم وقتی که پیاز ها طلایی شد بهش سیر و کره رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم.سیب زمینی های پخته شده رو پوره میکنیم و به پیاز داغ اضافه میکنیم و هم میزنیم.
بفرمایید اینم غذای خوشمزه شیرازی
امیدوارم خوب درست کرده باشم و شیرازی های عزیز از دستم ناراحت نشده باشن🥰🥰🥰