بازدید :
104
زمان ارسال :
1 سال پيش
بازدید :
104
زمان ارسال :
1 سال پيش
کانال : سرآشپز
مواد لازم جهت تهیه ته چین مرغ مجلسی:
سینه مرغ یک عدد کامل
پیاز دو عدد
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
برنج سه پیمانه
کره ۳۰گرم
زعفران ۷الی ۸ قاشق غذاخوری
زرشک ۴-۵قاشق غذاخوری
خلال پسته:۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد کامل
زرده تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
روغن۱۲ قاشق غذاخوری(به ازای هر پیمانه برنج ۴قاشق غذاخوری)
روغن:کمی برای چرب کردن قالب
دمای فر:
ابتدا ۹۰ دقیقه طبقه وسط فر دمای ۱۸۰درجه
سپس ۳۰دقیقه فقط پایین فر روشن برای برشته شدن ته چین
توضیحات :
مواد لازم جهت تهیه ته چین مرغ مجلسی:
سینه مرغ یک عدد کامل
پیاز دو عدد
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
برنج سه پیمانه
کره ۳۰گرم
زعفران ۷الی ۸ قاشق غذاخوری
زرشک ۴-۵قاشق غذاخوری
خلال پسته:۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد کامل
زرده تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
روغن۱۲ قاشق غذاخوری(به ازای هر پیمانه برنج ۴قاشق غذاخوری)
روغن:کمی برای چرب کردن قالب
دمای فر:
ابتدا ۹۰ دقیقه طبقه وسط فر دمای ۱۸۰درجه
سپس ۳۰دقیقه فقط پایین فر روشن برای برشته شدن ته چین
تگ ها:
0نظر ثبت شده
آیا از حذف این لیست پخش اطمینان دارید؟
0نظر ثبت شده
لیست پخش ایجاد شد.
نظر شما ثبت گردید و پس از تایید منتشر خواهد شد.