طرز تهیه کیک کاستلا شکلاتی وانیلی

در این ویدیو با رازهایی آشنا میشوید که یک کیک اسفنجی را بدون بکینگ پودر و جوش شیربن را اسفنجی وپف دار کنید در واقع کیک کاستلا به پف زیاد نرم و اسفنجی بودنش معروفه کیک کاستلا شکلاتی وانیلی کیک یونان باستان خیلی خوش بافت کیک کاستلا دستور پخت بسیار اسان وراحتی داره

مواد مورد نیاز برای کیک کاستلا
تخم مرغ 8 عدد اگر قالب شما کوچیکتر بود تخم مرغ و مواد رو نصف کنید
شیر 1/2لیوان
روغن 3/4لیوان
آرد 1/2لیوان
شکر 3/4 لیوان
نمک 1/2 ق چ
وانیل 1 ق چ
اب لیمو برای سفیده تخم مرغ 1 ق چ
کاکائو برای قسمت شکلاتی کیک 2 ق چ

مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید به نصفش کاکائو بزنید و 2ق س خوری شیر اضافه کنید
بعد از اسفنجی کردن سفیده تخم مرغ اون رو به دو قسمت تقسیم کنید نصعش به مواد شکلاتی بزنید نصفش به مواد وانیلی