آموزش مینی پیتزا مرغ و سبزیجات

مواد لازم خمیر پیتزا
شیر گرم : نصف لیوان (۱۰۰ میلی لیتر)
آب گرم : نصف لیوان (۱۰۰ میلی لیتر)
شکر : نصف قاشق غذاخوری (۱۰گرم)
مایه خمیر : نصف قاشق غذاخوری (۵ گرم)
نمک : نصف قاشق چایخوری (۴ گرم)
آرد : ۲/۵لیوان (۳۰۰ گرم)
روغن زیتون : نصف قاشق غداخوری (۵ میلی لیتر)

مواد پر کننده
پیازچه : ۳ شاخه
فلفل دلمه ای سبز : یک عدد
فلفل قرمز کاپیا : یک عدد
گوجه فرنگی : یک عدد
جعفری خرد شده : مقداری
نمک : یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
عصاره زعفران : یک عدد
پنیر موزارلا : ۱۰۰ گرم