دونات گلی کرکی دونات پیچ خورده | دونات پیچ خورده

2 نوع اصلی مخمر وجود دارد (مخمر فوری و مخمر خشک) من در این ویدیو از مخمر فوری استفاده کردم، اما شما می توانید از مخمر خشک نیز استفاده کنید، اما نحوه استفاده از هر کدام متفاوت است، مخمر فوری: می توانید به ماده خشک اضافه کنید. در ویدیو نشان داده شده است، مخمر خشک: برای اثبات، باید مخمر خشک را به شیر گرم خود اضافه کنید یا آب (نه داغ) را به مدت 5-7 دقیقه بگذارید، کف می کند سپس می توانید روند را ادامه دهید. اگر کف نکند مخمر بد است.


آنچه برای دونات خود نیاز دارید عبارتند از:
شیر 200 گرم (1 فنجان)
تخم مرغ (1)
آرد همه منظوره 400 گرم (3 فنجان)
شکر 40 گرم (1/4 فنجان)
مخمر فوری 7 گرم (2 و 1/4 قاشق چایخوری)
نمک 1/2 قاشق چایخوری
کره 40 گرم (1/8 فنجان)