طرز تهیه نان سالاد تخم مرغ کلم

*** اندازه‌گیری‌ها با استفاده از ترازو (گرم)، قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری) و قاشق چای‌خوری (غیرقاشق اندازه‌گیری) است.

[4 قطعه / 4 وعده]
✤ مواد لازم
- 4 برش مربع نان
- 50 گرم (5 قاشق غذاخوری) آرد
- 75 گرم آب
- پودرهای سوخاری

✤ پر کردن
- 250 گرم کلم (4 مشت)
- چند هویج
- 2 گرم (0.7 قاشق چایخوری) نمک
- 2 عدد تخم مرغ آب پز
- 3 برش ژامبون (کوچک)
- 7 گرم (0.7 قاشق غذاخوری) شکر
- 80 گرم (4 قاشق غذاخوری) سس مایونز
- 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) خردل عسل
- سس کچاپ (برای رویه کردن)
- خیار (برای تزئین) را می توان حذف کرد

✤ نکته
- نان را با حرارت ملایم به مدت طولانی سرخ نکنید.
- فکر کنم توی سرخ کن هم بشه. روی آن را روغن آشپزی اسپری کرده و بپزید.