طرز تهیه رولت خوشمزه و شیک سیب زمینی

۱- گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
۲- مقداری آب
۳- پیاز درشت ۲ عدد
۴- فلفل قرمز پاپریکا درشت ۲ عدد
۵-فلفل سبز کشیده ۳ عدد
۶- رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پر
۷- مقداری روغن
۸- نمک ۱ قاشق مرباخوری سرخالی
۹- پول بیبر ترکی یک دوم قاشق چایخوری
۱۰- فلفل سیاه ، زیره و سماق هر کدام نوک قاشق چایخوری
۱۱- آب جوش نصف لیوان
۱۲- سیب زمینی ۳ عدد به وزن ۹۵۰ گرم
۱۳- پنیر کشدار ۱۵۰ گرم معادل ۱ و نیم لیوان دسته دار فرانسوی
۱۴- جعفری تازه یک مشت
۱۵- تخم مرغ به دمای محیط ۳ عدد
۱۶- نمک ۱ قاشق مرباخوری سرخالی
۱۷- فلفل سیاه نوک قاشق چایخوری
۱۸- پول بیبر ترکی مقداری
۱۹- کاغذ روغنی
۲۰- برش هایی از پنیر کشدار
۲۱- شوید و فلفل قرمز برای تزئین