طرز تهیه ساده ترین و مجلسی ترین بریونی عراقی

مواد لازم:
گوشت ۳۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
برنج ۴ پیمانه
رشته پلویی ۱ کاسه کوچک
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۲ عدد
نخود فرنگی ۱ فنجان
بادام هندی به میزان دلخواه
کشمش ۱ فنجان
پیاز داغ کمی برای تزیین
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه ،زیره
توضیحات:
توی این ویدیو بریونی عراقیمون رو من به صورت آبکش درست کردم تا حالت مجلسی تری به خودش بگیره ولی در اصل به صورت کته درست میشه به این صورت که بعد از تفت دادن رشته پلویی و سبزیجات برنج خام و خیس خورده رو اضافه میکنن و با مقدارلازم آب میزارن بپزه و بعد که آبش جمع شد دم میزارن و در آخر با گوشت و مقداری بادوم هندی یا بادوم زمینی تزیین میکنن