طرز تهیه پیراشکی سیر و جعفری/ تغذیه عالی برای مدرسه بچه ها

توضیحات :

✅️مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
نصف لیوان ماست
۵ حبه سیر یا حریره سیر
نصف قاشق چایخوری نمک
۳۰۰ گرم ارد قنادی(دو لیوان)
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
سه قاشق جعفری خرد شده
دو قاشق روغن

✅️طرز تهیه:
تخم مرغ ماست نمک سیر رو میکس میکنیم جعفری ارد و بکینگ پودر رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر بدست بیاد
دو قاشق روغن به خمیر اضافه میکنیم و تمام
خمیر احتیاج به استراحت نداره
سطح کار رو ارد پاشی میکنیم
و خمیر رو به قطر نیم سانت باز میکنیم و قالب میزنیم
و بعد در روغن داغ سرخ میکنیم
خیلی بافت نرم و پوکی داره به شرطی که ارد اضافی به خرد خمیر ندیم 🙂

مشاهده بیشتر