طرز تهیه سوسیس و سیب زمینی غذای نوستالژی

اول باید یک عدد پیاز رو به صورت نازک خلال کنید و با ادویه‌های زیر اون رو سرخ کنید:
پودر فلفل‌قرمز(اختیاری): نوک قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه و نمک
تو حین کاراملی کردن، هر موقع احساس کردید داره میسوزه به اون یه چیکه آب بزنید.
همزمان سیب‌زمینی‌ها و سوسیس رو مثل من بُرش بدید.
سیب‌زمینی‌هارو داخل روغن بریزید تا سرخ بشن.
پیاز که کاراملی شد، رب‌گوجه رو بزنید، مخلوط کنید. و یک گوشه ماهیتابه سوسیس‌هارو سرخ کنید.
بعد با پیاز ها مخلوط و یکدست کنید و سیب‌زمینی که سرخ شد، اون رو به سوسیس‌ها اضافه کنید.
مخلوط کنید و نوش جون کنید.