طرز تهیه حمص لوبیا سفید

توضیحات :

عناصر:
1 عدد پیاز
سیر 2 عدد
400 میلی لیتر کنسرو کنسرو شده
400 میلی لیتر کنسرو لوبیا کانلینی
1 قاشق غذاخوری روغن آووکادو
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل کاین
1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
120 گرم اسفناج
1 فنجان بادام زمینی
1 لیوان آب
1 فنجان پنیر گیاهی رنده شده
با نان خرد شده، کراکر یا چیپس سرو کنید

جهت ها:
1. پیاز را نگینی خرد کرده و سیر را به صورت ریز خرد کنید. آب کنسرو کنسرو شده را بگیرید. کنسرو لوبیا کانلینی را بشویید و آبکش کنید
2. یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. روغن آووکادو و سپس پیاز را اضافه کنید. 4-5 دقیقه تفت دهید. نمک، فلفل قرمز و پاپریکا دودی را اضافه کنید. هم بزنید تا طعم های شگفت انگیز ترکیب شود. کنگر فرنگی، لوبیا کانلینی و اسفناج را اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید
3. در یک مخلوط کن پرقدرت، بادام هندی و آب را مایع کنید. سپس سبزیجات سرخ شده را داخل مخلوط کن بریزید. چند بار نبض بزنید، سپس دیپ را به یک ظرف پخت منتقل کنید
4. فر را روی 375 درجه فارنهایت تنظیم کنید. روی پنیر گیاهی خرد شده دلخواهتان بمالید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. سپس، چند دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا پنیر کمی طلایی شود. با کراکر، چیپس یا نان خرد شده سرو کنید

مشاهده بیشتر