بازدید :
52
زمان ارسال :
4 ماه پيش
بازدید :
52
زمان ارسال :
4 ماه پيش
کانال : mehrsa8160
مرحله اول و برای درست کردن آلبالوپلو شما باید مثل من هستههارو جدا کنید.
شما میتونید این کارو با چاپاستیک یا یک نِی مثل من و با آرامش انجام بدید.
برای ۴ نفر:
۴ لیوان آلبالو
بعد از اینکه هستههارو جدا کردید حدود ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر و کمی نمک رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم با کمی روغن اونهارو حرارت بدید. (حدود ۱۵ دقیقه)
.
به صورت همزمان ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با موارد زیر مزهدار کنید، ورز بدید و مثل من توپ قلقلی درست کنید.
یک عدد پیاز با رنده ریز (مثل من آب پیاز رو بگیرید)
نمک
فلفلسیاه: نصف قاشق غذاخوری
پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری
فلفلتند(اختیاری): نوک قاشق غذاخوری
.
حالا اونهارو کامل سرخ کنید و به آلبالویی که ۱۵ دقیقه حرارت دیده اضافه کنید، کمی زعفرون بزنید و ۱ دقیقه بعد خاموش کنید.
برنج رو بجوشونید، آبکش کنید و بعد از گذاشتن تهدیگ لایه لایه از برنج و سس آلبالو بریزید، زعفرون بزنید و بزارید تا دم بکشه.
حرارت خیلی خیلی کم باشه تا تهدیگ نسوزه.
توضیحات :
مرحله اول و برای درست کردن آلبالوپلو شما باید مثل من هستههارو جدا کنید.
شما میتونید این کارو با چاپاستیک یا یک نِی مثل من و با آرامش انجام بدید.
برای ۴ نفر:
۴ لیوان آلبالو
بعد از اینکه هستههارو جدا کردید حدود ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر و کمی نمک رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم با کمی روغن اونهارو حرارت بدید. (حدود ۱۵ دقیقه)
.
به صورت همزمان ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با موارد زیر مزهدار کنید، ورز بدید و مثل من توپ قلقلی درست کنید.
یک عدد پیاز با رنده ریز (مثل من آب پیاز رو بگیرید)
نمک
فلفلسیاه: نصف قاشق غذاخوری
پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری
فلفلتند(اختیاری): نوک قاشق غذاخوری
.
حالا اونهارو کامل سرخ کنید و به آلبالویی که ۱۵ دقیقه حرارت دیده اضافه کنید، کمی زعفرون بزنید و ۱ دقیقه بعد خاموش کنید.
برنج رو بجوشونید، آبکش کنید و بعد از گذاشتن تهدیگ لایه لایه از برنج و سس آلبالو بریزید، زعفرون بزنید و بزارید تا دم بکشه.
حرارت خیلی خیلی کم باشه تا تهدیگ نسوزه.
0نظر ثبت شده
آیا از حذف این لیست پخش اطمینان دارید؟
0نظر ثبت شده
لیست پخش ایجاد شد.
نظر شما ثبت گردید و پس از تایید منتشر خواهد شد.