غذا با گوشت چرخ کرده / طرز تهیه کوفته سیب زمینی

مواد تشکیل دهنده:
400 گرم مرغ چرخ کرده
تخم مرغ 1 عدد
1 لامپ
جعفری
100 گرم آرد سوخاری
100 گرم پنیر موزارلا
نمک
فلفل سیاه آسیاب شده
روغن نباتی

لعاب برای شنیسل:
سس ترش و شیرین 3 قاشق غذاخوری
1 ساعت l پاپریکا
شکر قهوه ای 1 قاشق چایخوری

سس برای شنیسل:
3 قاشق غذاخوری خامه ترش.
1 قاشق غذاخوری سس مایونز
نمک
فلفل سیاه آسیاب شده
2 حبه سیر
پیاز سبز
2 عدد تخم مرغ آب پز

در دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید

تزیین:
5 عدد سیب زمینی متوسط
روغن زیتون
2 عدد لامپ کوچک
1 قاشق چای خوری گیاهان پروانسالی.