طرز تهیه میز مزه-حمص و دیپ زیتون و تُست پارمسان

برای درست کردن دیپ زیتون، اول از همه موارد زیر رو داخل ظرف مناسب داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید:
پنیر فتا
یک حبه سیر
۴ عدد گوجه گیلاسی
یک کاسه زیتون
پنیر پارمسان (پودر با رنده): ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
فلفل‌سیاه
بعد از اینکه از فر خارج شد، اون رو با غذاساز پوره کنید. دیپ زیتون آماده هست.
.
حُمص:
یک عدد کنسرو نخود (از نصف آب کنسرو استفاده کنید)
یک قاشق چای‌خوری زیره
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
ارده کنجد: نصف لیوان
آب دو عدد لیمو تازه
فلفل‌سیاه و نمک
باز هم این موارد رو با غذاساز (یا گوشت‌کوب برقی) پوره کنید، و تمام.
حمص هم آماده هست.
.
برای درست کردن تُست، باگت رو مثل من بُرش بدید، به دو‌طرف روغن زیتون بزنید، رو یاون رو با پنیر پارمسان و فلفل‌سیاه پر کنید و در فر با دمای ۱۸۰ بزارید تا روی اون طلایی بشه.
نوش جونتون