طرز تهیه ماهی سرخ شده

مواد تشکیل دهنده
ماهی متوسط 2 عدد
1 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
نصف قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری ادویه ماهی
1 قاشق چایخوری سیر له شده
2 قاشق چایخوری آب لیمو
2 قاشق چایخوری روغن
روغن نصف پیمانه
1 عدد پیاز ریز خرد شده
ادویه کامل (لومی، دارچین، برگ بو، سیر)
فلفل تند
1 قاشق غذاخوری رب سیر و زنجبیل
در مخلوط کن (3 عدد گوجه فرنگی، 1 عدد فلفل دلمه ای، یک دسته گشنیز)
1 قاشق غذاخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق غذاخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری هل آسیاب شده
نصف قاشق چای خوری زیره
1 قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده
3 فنجان برنج باسماتی
4 فنجان آب جوش
کشمش