طرز تهیه خمیر پیتزا

👈مواد لازم: پیتزا با خمیر مایع ورز داده نشود
300 میلی لیتر آب ولرم، 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک (4 گرم)، 1 قاشق غذاخوری شکر، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون (50 میلی لیتر)، 1 قاشق غذاخوری نمک، 1/2 قاشق غذاخوری فلفل، 1 قاشق غذاخوری جعفری (تازه یا خشک)، 250 گرم آرد، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری سرکه
👉 تزیین کنید
100 گرم پنیر موزارلا یا چدار رنده شده، فلفل قرمز، فلفل سبز، زیتون خلال شده، پپرونی سالامی یا مورتادلا، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک حبه سیر له شده

از قالب فر با قطر 12 اینچ استفاده کنید
اجازه دهید خمیر به مدت 30 دقیقه بدون پوشاندن ور بیاید
بیکینگ پودر کمک می کند تا خمیر مایع در حین پخت پف کند
سرکه، به داشتن خمیر نرم و مطبوع کمک می کند
در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد (380 فارنهایت) به مدت 30 دقیقه بپزید