طرز تهیه کینوا با خوراک مرغ و پیازچه

مرحله اول مزه‌دار کردن سینه مرغ
سینه مرغ رو برش بدید و با مواد زیر، مزه‌دار کنید:
پودر سیر
پاپریکا
نمک
فلفل‌سیاه
اونهارو با یک قاشق روغن سرخ کنید،
بعد از ۷-۸ دقیقه یک کاسه پیازچه اضافه کنید. کمی آبجوش بریزید تا ۵-۶ دقیقه بجوشه و تمام.
برای کینوا:
اول هویج، قارچ رو داخل ماهیتابه با کمی روغن تفت بدید، نمک و فلفل‌سیاه و لیمو ترش بزنید، پیازچه رو هم اضافه کنید. خوب که مخلوط کردید، یک لیوان کینوا شسته شده رو به اون اضافه کنید. دو دقیقه تفت بدید، حدود یک لیوان آب بریزید و در اون رو ببندید تا کینوا نرم بشه.
بعد مثل ما سرو و نوش جون کنید.