طرز تهیه رولت گوشت و سبزیجات

دستور پخت:
گوشت چرخ‌کرده - ۵۰۰ گرم
تخم‌مرغ - ۱ عدد
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
سیر خشک
خوب مخلوط کنید
پودر سوخاری - ۴۰ گرم
پارمزان - ۴۰ گرم
جعفری
پنیر سفت
به مدت ۲ ساعت در فریزر قرار دهید
سالاد:
بادمجان - ۱ عدد
مکعبی خرد شده
نمک
روغن زیتون
خوب مخلوط کنید
به مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید
فلفل دلمه‌ای - ۱ عدد
گوجه فرنگی گیلاسی - ۱۵۰ گرم
پیاز قرمز
۲ حبه سیر
جعفری
نمک
روغن زیتون
خوب مخلوط کنید
به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید