طرز تهیه استیک گل کلم

توضیحات :

استیک گل کلم
1 سر گل کلم
1/2 فنجان شیر
1/2 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری سرکه
1/2 فنجان خرده نان
1 قاشق چایخوری چاشنی توسکانی (یا هر چاشنی دیگری که دوست دارید)
1 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده
150 گرم موزارلا رنده شده
200 گرم سس گوجه فرنگی

در دمای 180 درجه سانتیگراد 350 درجه سانتیگراد بپزید

سالاد گل کلم بوداده
1 گل کلم کوچک (یا باقی مانده از استیک)
نمک / فلفل
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
کباب در 450 درجه فارنهایت
سس سالاد تاهینی سالم
2 حبه سیر
1/4 فنجان تاهین
1/2 فنجان سبزی (نعنا، جعفری، شوید)
1/3 فنجان آب سرد
نمک
آب از 1 لیمو
1 فلفل هالاپینو (اختیاری)

مشاهده بیشتر