هاش براون ترد سیب زمینی/3 سس هاش براون

فقط 3 ماده را برای بهترین هاش براون آماده کنید.

---دستور پخت هاشبراون---
سیب زمینی: 800 گرم = 4 عدد
پیاز: 80 گرم = 1 عدد
نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
روغن نباتی: هر چیزی (ما از روغن کانولا استفاده کردیم)

* [نسبت: 10 سیب زمینی : 1 پیاز]
* [نسبت: نشاسته ذرت 4: 1 نمک]

----دستور تهیه سس پنیر خامه ای-------
آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری
کره: 1 قاشق غذاخوری (هر نوع روغن موجود)
شیر: 1 فنجان = 240 میلی لیتر = 16 قاشق غذاخوری
پنیر: 40 گرم (هر نوع)

* [نسبت: 1 آرد : 1 کره : 15 شیر : 3 پنیر ]