طرز تهیه گوشت کبابی و سیب زمینی

4 عدد سیب زمینی را ورقه ای برش دهید.
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه آسیاب شده 0.5 قاشق چایخوری
روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری. ل
خوب مخلوط کنید.
پیاز 2 عدد.
پیاز را حلقه حلقه کردم.
بیکن 8 عدد
گوشت و پیاز و سیب زمینی و بیکن کنارش گذاشتم.
بعد، مثل من عمل کن، آسان است!
سیب زمینی، گوشت، پیاز، بیکن را به طور متناوب روی سیخ ها قرار دهید.
همه مواد رو کم کم اضافه میکنم.
معلوم شد چنین کباب بزرگی!
فویل را با روغن نباتی چرب می کنم.
گوشت رو روی فویل پهن میکنم و محکم میبندم.
روی سینی فر گذاشتم و به مدت 60 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دادم.
کلم قرمز 300 گرم.
من به نوارهای نازک برش دادم.
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
یک پیمانه شکر.
خوب مخلوط کنید.
1 تخم مرغ آب پز را اضافه کنید، به مکعب های کوچک برش دهید.
پاپریکا 0.5 عدد
به نوارهای نازک برش دهید و به سالاد اضافه کنید.
ذرت 5 قاشق غذاخوری ل
جعفری 20 گرم
جعفری خرد شده را به سالاد اضافه می کنم و گوشت را از فر خارج می کنم.
چقدر بوی خوش می دهد! و چه زیبا! تقریبااماده!
سس سویا 2 قاشق غذاخوری ل
سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری ل
عسل 1 قاشق چایخوری
خردل فرانسوی 1 قاشق چایخوری
من مخلوط می کنم
گوشت را با سس چرب می کنم.
گوشت را به مدت 15-20 دقیقه دیگر در فر گذاشتم (تا قهوه ای طلایی شود).
روغن زیتون و نمک را به سالاد اضافه می کنم.
من مخلوط می کنم