طرز تهیه کیک شب یلدا / کیک انار

سلام درود خدمت همه فارسی زبانان عزیز
امیدوارم هرجای این کره خاکی هستید دلتون شاد لبتون خندان باشه
من محمد تیموری یه قناد هستم
شب یلدا یا همون شب چله یکی از مهمترین و بهترین جشن های ما ایرانی ها هست حالا تو این جشن و دورهمی ها کیک هندونه یا انار باشه بیشتر خوش میگذره
برای درست کردن کیک باید به صورت استوانه ای فیلینگ کنید کیکو بعد بزارین یخ بزنه بعد برش بزنید
طرز تهیه گاناش ..
۱۵۰ گرم شکلات بنماری کنید
خامه فرم گرفته به دمای محیط برسه شکلات هم نباید داغ باشه
باهم میکس کنید
اگر شکلات سفت شد یا با ماکروفر یا به روش بنماری تایم کم شلش کنید