طرز تهیه مرغ سماقی خوشمزه و بی نظیر

مواد لازم برای مرغ سماقی:
مغز ران مرغ: ۵ عدد
رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق چای‌خوری
رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد (خلالی خرد شده)
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
سماق: ۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
پودر زنجبیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:

پیازها رو خلالی خرد کنید و با سماق، نمک، فلفل سیاه و پودر زنجبیل خوب مخلوط کنید.
مغز ران مرغ‌ها رو روی پیازها بچینید.
رب گوجه‌فرنگی و رب انار رو به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون روی مرغ‌ها رو ماساژ بدید.
ظرف رو با کاغذ روغنی بپوشونید و تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید. (می‌تونید این غذای رژیمی خوشمزه و ساده رو روی گاز هم درست کنید).
این غذای رژیمی خوشمزه رو با برنج یا نون سرو کنید و از طعم عالی و سالمش لذت ببرید.
این غذای رژیمی خوشمزه و ساده با ترکیب عطر و طعم‌های طبیعی، فوق‌العاده سالم و کم‌کالریه. شما می‌تونید این غذای رژیمی رو هم به عنوان یک وعده سالم برای ناهار و هم برای شام استفاده کنید. اگر دنبال یک غذای رژیمی خوشمزه و ساده هستید، این دستور پخت عالی رو از دست ندید.