طرز تهیه تاس کباب

موادی که براش لازم داری:

پیازِ حلقه شده ۳ عدد
گوشت گوسفندی ۱۰ تکه
دنبه چند تکه
گوجه ۳ عدد
بامیه ۲۰ عدد
هویج حلقه شده ۲ عدد
سیب زمینی تکه شده ۲ عدد
بِه تکه شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق‌غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و پودر لیموعمانی به مقدار دلخواهت

*چیدن لایه‌لایه‌ی دنبه، گوشت، پیاز، هویج، بامیه، بِه، گوجه و اضافه کردن آب.

*گذاشتن ظرف تو تنور یا روی گاز و پختن به مدت ۱/۵-۲ ساعت.

*اضافه کردن سیب‌زمینی، رب گوجه و ادویه.

*میزون کردن آبِ غذا.

*تاس کباب آماده شد؛ نوشِ جونت…