طرز تهیه پوره سیب زمینی متفاوت و خوشمزه

مواد لازم و دستور پخت:
مواد لازم و طرز تهیه:
3 عدد سیب زمینی متوسط (حدود 420 گرم)
سیب زمینی ها را خرد کنید
به یک قابلمه اضافه کنید
600 میلی لیتر آب
مقدار اندکی نمک
به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط رو به بالا بپزید
گرمای متوسط
روغن زیتون
1/2 پیاز (70 گرم)
پیاز را خرد کنید
به ماهیتابه اضافه کنید
2 حبه سیر
200 گرم گوشت چرخ کرده
3-5 دقیقه سرخ کنید
1/4 فلفل زرد
به تابه اضافه کنید
گوجه فرنگی 1 عدد (90 گرم)
گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید
حدود 3 دقیقه سرخ کنید
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فلفل سیاه
فلفل قرمز
به یک کاسه منتقل کنید
آب سیب زمینی ها را خالی کنید
به یک کاسه بروید
2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
سیب زمینی ها را له کنید
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
10 گرم جعفری
جعفری را خرد کنید
جعفری را به پوره سیب زمینی اضافه کنید
خوب مخلوط کنید
مقداری روغن زیتون را با قلم مو در یک ظرف پخت بریزید
پوره سیب زمینی را داخل ظرف بریزید
پوره سیب زمینی را صاف کنید
از انگشتان یا قاشق خود برای ایجاد فرورفتگی در پوره سیب زمینی استفاده کنید
100 گرم پنیر چدار
پنیر را بریزید
مقداری پنیر در سوراخ ها قرار دهید
داخل هر سوراخ گوشت را با قاشق بریزید
پنیر بیشتری روی آن قرار دهید
به مدت 10-15 دقیقه در دمای 205 درجه سانتیگراد / 400 درجه فارنهایت بپزید
جعفری (اختیاری)