طرز تهیه ماهی سرخ شده با سس کره بادام زمینی

توضیحات :

در این سس کره بادام زمینی از شیر نارگیل استفاده‌شده که حتماً نوع بدون شکر آن را استفاده کنید و اگر هم در دسترس نبود به‌جای آن مقداری خامه و پودر نارگیل را مخلوط کنید و در سس به کار ببرید.

🔸می‌توانید مقداری هم بادام‌زمینی خردشده در سس اضافه کنید تا حس کرانچی و خرد شدن را هنگام جویدن به وجود آورد.

🔸سس سویا و آب‌لیمو را به مقدار خیلی کم اضافه کنید تا سس ترش و شور نشود.

🔸ماهی هم که در این آموزش استفاده کردم تیلا‌پیا هست و می‌توانید از ماهی قزل‌آلا فیله شده یا سالمون یا ماهی شیر یا هر ماهی دیگری استفاده کنید.