طرز تهیه سیب‌زمین کبابی مثل چیپس با سس پنیر و سبزیجات

مرحله اول برای درست کردن سس باید به سبزیجات زیر روغن زیتون، فلفل‌سیاه و نمک بزنید و اونهارو یه با اِیرفرایر یا فر کباب کنید یا اینکه اونهارو سرخ کنید.
یک عدد فلفل‌دلمه
یک عدد پیاز
یک حبه سیر
چهار عدد گوجه
بعد از اینکه کباب (یا سرخ) شد با چند تکه پنیر چدار اونهارو خوب پوره کنید. سس آماده شد.
سیب‌زمینی هم برای کنارش کباب کنید.
به سیب‌زمینی نمک، فلفل‌سیاه و روغن زیتون بزنید و با فر یا اِیرفرایر اونهارو کباب کنید.
اگه خواستید سرخ کنید باید بعد از سرخ کردن به اونها نمک و فلفل بزنید
نوش جونتون