طزر تهیه کلم شکم پر با گوشت

توضیحات :

عناصر:
1) برگ کلم سفید
2) گوشت چرخ کرده
3) برنج (به مدت یک ساعت در آب خیس کنید)
4) هویج
5) پیاز
6) سس گوجه فرنگی
7) نمک و ادویه به ذائقه شما
برگ های کلم را به دو نیم تقسیم می کنیم و قسمت ضخیم آن را برش می دهیم. هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید، به دو قسمت تقسیم کنید، یکی به گوشت چرخ کرده، دومی در انتها لازم است. پیاز را مکعبی خرد کنید. پیاز و یک قسمت هویج را در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا قهوه ای طلایی و نمک و فلفل شود. سپس آنها را به گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل اضافه کنید، برنج خیس شده را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. سپس رول ها را همانطور که در ویدیو نشان می دهم رول می کنیم و در ظرف پخت می گذاریم. سس گوجه فرنگی را نمک زده، آب اضافه کرده، خوب مخلوط کنید، این را روی رول های خود بریزید تا تقریباً کاملا بسته شوند، قسمت دوم هویج را بپاشید و حدود 50 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. آماده!!! من بسیار خوشحال خواهم شد که لایک شما را ببینم و اگر دستور پخت من را دوست داشتید مشترک شوید)