غذا با نخود/طرز تهیه چیپس نخود/میان وعده سالم/میان وعده نخود

توضیحات :

auto_awesome
ترجمه از: فارسی
۲٬۷۹۱ / ۵٬۰۰۰
۱. ۱ قاشق مرباخوری از هر کدوم از ادویه‌های فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، پودر پاپریکای شیرین و ۱ قاشق چایخوری نمک داخل ظرف بریز و با مقداری روغن زیتون (با بو یا بدون بو؛ نسبت به سلیقت) حسابی هم بزن.
2. نخودها رو کم کم اضافه و با ملایمت ترکیب کن تا پوستشون جدا نشه. برای تهیه این میان‌وعده هم می‌توان از کنسرو نخود استفاده کرد و هم از نخودی که یه شب تا صبح خیس خورده و بعد پخته شد.
3. نخودها که خوب به سس آغشته شدن، وقتشه که کف ظرف فر رو با کاغذ روغنی بپوشونی و نخودها رو با کمی فاصله روش بچینی.
4. ظرف رو به مدت 5 دقیقه در دمای 200 درجه‌ی 50 دقیقه. من طبقه‌ای وسط فر برقی گذاشتمش با حرارت از بالا و پایین
5. از فر که بیرون اومد بهش یکم زمان بده تا خنک بشه و ترد بشه و دیگه برو سراغش