طرز تهیه کباب خانگی سریع و آسان

مواد لازم:

۴ عدد فلفل شیرین رنگی

۱ دسته جعفری تازه

۱ عدد پیاز

۲۰۰گرم گوشت چرخ‌کرده

۱ قاشق غذاخوری سیر رنده شده

۱ قاشق چایخوری نمک

۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

۱ قاشق چایخوری پاپریکا

۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز

۱ قاشق چایخوری ادویه کاری

۱ قاشق چایخوری سماق

۱ قاشق چایخوری جوش شیرین

۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری


مواد لازم برای سس:

۳ قاشق غذاخوری ماست

۱ قاشق غذاخوری سس مایونز

۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ

۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید