کیک شب یلدا

توضیحات :

برای این کیک از یک قالب گرد بیست و پنج سانت استفاده کردم که کناره هاش رو برش زدم که حالت بیضی بشه و برای وسط کیک استفاده کردم
اگه دقت کرده باشید به جز کناره های کیک من مقداری دیگه کناره کیک برای برجسته شدن کیک استفاده کردم
بعد از فیلینگ لبه های پایین کیک رو برش زدم و آماده خامه کشی که شد با خامه سبز کیک رو کامل خامه کشی کردم و از ربان پلاستیکی برای صاف تر شدن کیک استفاده کردم
بعد از خامه کشی با استفاده از قلم مو و رنگ خوراکی سبز رد انداختم
سپس با یه چاقوی اره ای یک قسمت از کیک رو برش زدم و با احتیاط جلوی کیک قرار دادم و خامه کشی کردم و با ژله بریلو قرمز داخل کیک و قسمت برش خورده رو پوشاندم
و با ژله بریلو کاکائویی دانه ها رو زدم