آموزش کامل کیک اسفنجی پایه تمام کیک های خامه ای با بافتی فوق لطیف و روش قنادی ها

سلام به همگی با آموزش کیک اسفنجی پایه ،مناسب انواع کیک های خامه ای ،تولد و....اومدم این یکی از بهترین رسپی های کیک اسفنجی هست با بافت فوق العاده انعطاف پذیر و پنبه ای همونطور که تو ویدیو بهتون نشون دادم.
با خیال راحت از این رسپی استفاده کنید ولذت ببرید اَگه تمام نکات داخل ویدیو رو رعایت کنید یه کیک اسفنجی فوق العاده مثل من خواهید داشت.من اینبار با این کیک اسفنجی یه کیک به شکل هندوانه در سطح حرفه ای درست کردم همونطور که آخر ویدیو مشاهده کردید .


مواد لازم:
تخم مرغ:۶ عدد درشت
شکر:۱۵۰ گرم دانه ریز
وانیل:۱.۴ قاشق چایخوری
شربت بار یا عسل:۱.ق.چ(دلخواه برای خوش رنگی کیک*)
آب جوش:۱.ق.چ
آرد مخصوص قنادی یا همان سه صفر:۲۰۰ گرم(برای بافت بهتر کیک وپنبه ای شدن بیشتر۳۰ گرم از آرد کم بشه وبجاش ۳۰ گرم نشاسته ذرت اضافه بشه)
(برای کاکائویی شدن کیک از مقدار آرد ۳۰ گرم برداشته و۳۰ گرم پودرکاکائو جایگزین بشه)
بیکینگ پودر:نصف.ق.چ

قالب:قطر بیست و ارتفاع ۸ سانت
دمای فر:۱۸۰درجه سانتی گراد
️cooking Time With Ali
برای دیدن ویدیو با کیفیت بیشتر میتونید ویدیو رو از چنل یوتیوبم ببینین (لینک بیو)

لایک وکامنت واشتراک گذاری فراموش نشه

#نکته_های_قنادی_با_علی

#کیک_اسفنجی #کیک_شیفون #کیک #کیک_شکلاتی #کیک_خامه_ای #کیک_خونگی #کیک_تولد #کیک_ساده #کیک_خامه #خامه #خامه_قنادی #قنادی #آشپزی #آشپزی_خاص
#کیک_اسفنجی_پایه #خامه_فرم_گرفته #کیک_تولد #یوتیوب #spongecake #cake #pastry