طرز تهیه سالاد سیب زمینی مجلسی

مواد لازم:
۵عدد سیب زمینی متوسط
۲ عدد پیازچه
۱/۴ دسته جعفری
۱ هویج بزرگ
زیره،فلفل سیاه ،نعناع ،نمک
۲قاشق غذاخوری روغن
برای روی سالاد
ماست موسیر یا سس مایونز سیر
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست گرفته و آبپز کنید تا نرم شوند هویج ها را رنده کنید، سپس جعفری و پیاز چه را ریز خرد کنید،سیب زمینی آبپز شده در یک کاسه پوره کنید بعد هویج،پیازچه و جعفری را اضافه کرده و در آخر ادویه و روغن را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید،سپس کف قالب را کمی چرب کنید و از مواد سالاد در قالب بریزید،شکل دهید و در ظرف سرو بچینید،در صورت تمایل روی سالاد ها ماست مو سیر یا سس مایونز بزیزید و سرو کنید.