ثروتمند شدن در فلات از طریق کاشت قارچ

توضیحات :

در استان گانسو واقع در شمال غربی چین، یک کشاورز تبتی به نام «دونگ جو» در شهرستان «جو نی» خودگردان تبتی «گان نان» و در ارتفاع بیش از 3 هزار متری از سطح دریا زندگی می کند. در سال 2022، او 3.3 هکتار قارچ «شکمبه گوسفندی» را کاشت که ششمین سال متوالی کاشت این قارچ توسط او در فلات بود.
دونگ جو هر هفته از کارشناسان آکادمی علوم کشاورزی سی چوان در فاصله هزار کیلومتری محل سکونتش به صورت آنلاین مشاوره می گیرد. نام گونه قارچ شکمبه گوسفندی کاشته شده توسط دونگ جو " چی می " است و توسط آکادمی علوم کشاورزی سی چوان پرورش داده شده است. پژوهشگران این آکادمی با استفاده از فنآوری های جدید کشاورزی و قرار دادن این قارچ در معرض حرارت بالا، محدودیت های پرورش این نوع از قارچ در فصل تابستان و در مناطق دیگر را از بین برده اند و به همین خاطر تولید کنندگان فلات مانند دونگ جو نیز می توانند با این روش جدید به ثروت برسند.